شدید نظارت مشترک بر واحدهای لبنیات سنتی و شیرسراها
شدید نظارت مشترک بر واحدهای لبنیات سنتی و شیرسراها
آرمان تبریز_ راهکارهای کنترل مخاطرات بهداشتی شیرخام و هماهنگی برای اعزام اکیپ‌های مشترک نظارتی به واحدهای لبنیات سنتی، در نشست کارشناسان دامپزشکی و بهداشت محیط استان بررسی شد.

 

به گزارش آرمان تبریز از هشترود، در راستای اجرای طرح تشدید کنترل بهداشتی شیرخام، کارشناس بهداشت شیر این اداره‌کل طی دو روز در نشست هماهنگی کارشناسان بهداشت محیط استان که در مرکز بهداشت شهرستان تبریز برگزار شد، حضور یافت.

در این نشست، مخاطرات شیرخام، راهکارهای کنترل آلودگی، ممنوعیت عرضه شیرخام و نحوه هماهنگی بین‌بخشی برای اعزام اکیپ‌های مشترک به‌منظور نظارت بر واحدهای لبنیات سنتی و شیرسراها مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. همچنین بر ضرورت تداوم بازرسی‌ها و همکاری دستگاه‌های مرتبط برای ارتقای سلامت فرآورده‌های لبنی عرضه‌شده تأکید شد.

ابراهیمی‌صدر، معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان، با اشاره به اهمیت همکاری‌های بین‌بخشی گفت: معاونت غذا و دارو، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و کارشناسان بهداشت محیط استان همواره همکاری مؤثر و سازنده‌ای با اداره‌کل دامپزشکی داشته‌اند. وی ابراز امیدواری کرد که نظارت‌های مشترک، به‌ویژه بر واحدهای لبنیات سنتی و شیرسراها، همچون سال‌های گذشته نتایج مطلوب و چشمگیری به همراه داشته باشد.

اسماعیل رجیمی / هشترود