آرمان بریز-مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی گفت: صاحبان صنایع و دستگاه‌های متولی با وجود مشکلات همه تلاش شان این است تا شیر سالم و بهداشتی برای مصرف کنندگان تامین کنند.

آرمان بریز-مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی گفت: صاحبان صنایع و دستگاه‌های متولی با وجود مشکلات همه تلاش شان این است تا شیر سالم و بهداشتی برای مصرف کنندگان تامین کنند.

به گزارش خبرنگار ما در تبریز؛ دکتر امیرحسین بهداد با بیان اینکه استانداردهای ما در بحث آفلاتوکسین شیرخام در کشور ۵ برابر استانداردهای آمریکا و اتحادیه اروپا است خاطرنشان کرد: در زمینه سلامت شیر خام ۵۳۰ بازدید و ۱۲۰ مورد آزمایش صورت گرفت که نشان دهنده حد مجاز آفلاتوکسین در شیرهای خام بوده است.

وی ادامه داد: یکی از مهمترین اقدامات دامپزشکی استان در بحث کنترل بیماری ها این بود که تمام کانون های بیماری ها را در طول سالهای اخیر روند کاهشی داشته است از جمله بحث بیماری تب مالت، که طبق آمار مرکز بهداشت استان ، فقط در سال جاری این روند به ۸۱۱ نفر کاهش یافته است.

دکتر بهداد بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان را بیماری مشترک بین انسان و دام عنوان کرد و افزود: استان ما در کریدور مهاجرت پرندگان است اما به لطف خدا از سال ۹۴ و ۹۵ تنها کمتر از ۱۰ درصد تولید دام با این بیماری مواجه بودند، اما در سال ۹۸، سالی آرام و سلامت را پشت سر گذاشتیم.

مدیرکل دامپزشکی استان افزود: ۱۴ کشتارگاه در استان داریم که از این تعداد سه واحد صنعتی و مجهز به دستگاه پیش سرد هستند و همگی گوشت سالم را به مصرف‌کننده ارائه می‌کنند، اما مردم نیز باید از گوشتهایی خریداری کنند که در کشتارگاه ها تهیه شده تا از بیماری تب کریمه کنگو نیز جلوگیری شود.

دبیر انجمن صنایع غذایی استان هم گفت: ما به عنوان بخش خصوصی و تولیدکنندگان استان با سلامت مردم در تماس هستیم و باید دقت مان را افزایش دهیم چرا که کیفیت محصولات قابل معامله نیست.

جعفری افزود: فضای مجازی قدرت زیادی پیدا کرده است که باید آن را قبول کنیم و متاسفانه راست و دروغ در آن قاطی شده است اما باید از ظرفیتهای این فضا استفاده کنیم و در همه مقاطع با همکاری همدیگر مطالب مفیدی را در برای سلامت محصولاتمان بارگذاری کنیم.